Jardín & Catering

Jardín Catering

Un día cualquiera de otoño. O de primavera. O de verano. Y tienes algo que celebrar. Es el día soñado, el más deseado. Es el día en que todo saldrá perfecto. Porque sabes cómo. Y sabes con quién. Porque tenemos muchas recetas, y todos los ingredientes. Y porque tenemos un equipo de apasionados e innovadores cocineros, siempre dispuestos a sorprenderte con sus sugerencias. Y con su sabiduría, y, sobre todo, con su profundo respeto por la profesión, por el gusto por los detalles, por la exigencia en la elección de los alimentos. Y por saber perfectamente que sólo funciona una cosa: ofrecer lo mejor. En la forma, en el fondo, en todos y cada uno de los detalles. Y no importa que se trate de un bautizo o de una inauguración, de una comunión, de una comida de negocios, o de una boda... nuestra filosofía, nuestro objetivo, nuestro único interés, es sobrepasar las expectativas. Tus expectativas.

Porque, sencillamente, es tu gran día.

¿Quiénes somos?

Más de 10 años de experiencia, profesionalidad e innovación están convirtiendo al servicio de catering del Grupo Jardín en líder del sector en Mallorca. El respaldo de Macarena de Castro y su equipo en el diseño de los menús, que son preparados en el mismo lugar del evento, hacen que no seamos un catering tradicional sino un restaurante que ofrece servicio de catering.

Una excelente bodega y coctelería, locales y personal propio, y la supervisión de todos los detalles por el director Daniel de Castro, hacen de nuestra propuesta una elección segura por su garantía de calidad y saber hacer.

Servicio Exclusivo

Maca de Castro, chef y propietaria del Restaurante Jardín ofrece la posibilidad de un servicio exclusivo. Maca participaría personalmente en el evento privado que usted contrate. Un servicio exclusivo que dará una prestancia especial al contenido gastronómico y social de la celebración, prueba de ello la concesión de una estrella Michelín.

Este servicio exclusivo empieza con una primera toma de contacto entre el cliente y Maca, comentado en común ideas y detalles que deseen ofrecer a sus invitados, eligiendo un menú elaborado personalmente y exclusivamente por la chef para esta ocasión.

Se ofrecerá la posibilidad de elegir un maridaje acorde con el menú al igual que un servicio exclusivo que disponga de: sumiller, maître, menaje, mobiliario, entretenimiento y decoración.

El coste de este servicio se valorará en función de las opciones seleccionadas.

Eventos Especiales y Corporativos

Disponemos de establecimientos propios para elaborar cualquier evento privado o corporativo:

Restaurante Jardín: capacidad interior 120 pax.
Bistró del Jardín: capacidad interior y exterior 80 pax
Danny's Gastrobar: capacidad interior 50 pax

Para más información póngase en contacto con nosotros.

Menaje y mobiliario

Disponemos de una gran variedad de detalles para vestir las mesas. Sillas chiavary en blanco, ice y dorado. Mantelería en color blanco, piedra y estampados. Cristalería italiana y juego de vaso de agua en varios colores.

Decoración

Los detalles florales y la decoración van a cargo del cliente. Trabajamos con empresas de decoración y floristerías por lo que se puede pedir un presupuesto personificado.

Estaciones

Las estaciones para el momento del aperitivo se organizan según la temática de la boda. Hay una gran variedad, freiduría, parrilla, ostras, asiática, mallorquín, marisco, junto con el show cooking que es uno de los momentos más dinámicos del evento.

Coctelería

La barra de cócteles ofrece diferentes opciones, daikiris, mojitos, caipirinhas y otros cócteles a gusto del cliente.

Carro de quesos

Este divertido carro campestre es perfecto para ocasiones donde el aperitivo se sirve en un espacio abierto o en una finca en el campo. Hay muchas posibilidades pero los quesos, los embutidos y una gran selección de panes y frutos junto con diferentes mermeladas hacen un ricón perfecto.

Dossier de Jardín catering

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